Vegafest 2016

Poroka je dan, ki se vrti okoli ljubezni, je pa tudi dan, ki se enako vrti okoli dobre hrane s katero zaobljubo kronamo. Že večkrat sem obljubil krepek popust na svoje storitve, če se par odloči poroko izpeljati na veganski način. Naj bo to moj prispevek k temu gibanju in načinu življenja! :)

Veganstvo je lepo in gre preko same nutricije. Večinoma prihajamo iz dveh smeri - ene privede tja sočutje do živih bitij, drugi smo bili pahnjeni skozi tunel zdravstvenih težav, a v obeh primerih se je izkušnja obojestranska in celostna. Dobremu počutju, polnemu zdrave energije, ki kar kipi iz človeka, se pridruži mir na duši;  zavest, da s tem obrokom nikomur ne škodujem, še najmanj pa seveda sebi. Hrana, ki se zaužije z ljubeznijo in spoštovanjem, se tudi prebavi čisto drugače.

Čeprav je v zadnjih letih tovrstno prehranjevanje in razmišljanje v skokovitem porastu (celo mainstream trgovine imajo police z vegansko in eko hrano), pa smo še vedno v situaciji, ko se moramo braniti pred oznakami prehranskega ekstremizma, oz. odgovarjati na vprašanje “pa kaj potem sploh ješ?” (ah…)

Zato so dogodki, kakršen je bil to soboto na Ljubljanskih tržnicah, toliko bolj dobrodošli. Tisti, ki smo s temi stvarmi že seznanjeni, se lahko med sabo spoznamo in si izmenjamo izkušnje, morebitni prišleki pa dobijo nov vpogled in mogoče se nam kak pridruži. :)